News & Stories

Hamburg Chickpeace Catering: Vielfalt, Geschmack und Integration – ein Genuss für Hamburg! Von Syrien bis Somalia: So schmeckt Vielfalt Die arabisch-afrikanische Küche hat ihren Weg nach Hamburg ge…

Magazin Wie italienisch ist die Sucuk-Pizza? Und warum der Lieferando-Report eigentlich nicht mehr passt Wenn du das nächste Mal eine Sucuk-Pizza bestellst, könnte es dir in den Sinn ko…

Magazin Der Kampf um Köche und Kellner: Die Gastro-Krise in Deutschland Die deutsche Gastronomie steckt in einer tiefen Krise: Der Fachkräftemangel hat das Gastgewerbe fest im Griff. De…

Es ist Zeit für eine kleine Revolution doener.BIO Nxt Lvl Catering ab 50 Personen nur 29,90 €/Person Jetzt b…

Magazin Hamburgs Weihnachtsmärkte 2024: Was kosten Glühwein, Bratwurst & Co.? Die Adventszeit ist in Hamburg eine glänzende Angelegenheit – und das gilt nicht nur für die Lichterket…

Magazin Schein statt Sein: Wie Social Media uns über Ernährung täuscht Wer heute in den Feed seiner Social-Media-Accounts scrollt, wird bombardiert mit glänzenden Food-Trends. Bunte Smo…

Magazin Robo-Kellner im Anmarsch: Wie die Gastronomie auf futuristische Helfer setzt Stell dir vor, du betrittst ein Restaurant, und statt vom gestressten Kellner mit einem "Einen Momen…

Ein kulinarisches Märchen – Wenn Orient und Mittelmeer verschmelzen Die Geschichte dahinter – Handelsrouten als Geschmacksträger Die antiken Handelsrouten, wie die Seidenstraße oder die Gewürzs…