Chickpeace Catering: Vielfalt, Geschmack und Integration – ein Genuss für Hamburg!
Von Syrien bis Somalia: So schmeckt Vielfalt
Die arabisch-afrikanische Küche hat ihren Weg nach Hamburg gefunden – und wie! Bei Chickpeace, einem Catering-Service aus Altona, kommt nicht nur Hummus, Falafel und Co. auf den Tisch, sondern auch ein Konzept, das Integration auf die Speisekarte setzt. Hier zaubern geflüchtete Frauen aus Ländern wie Syrien, Eritrea, Somalia und Afghanistan köstliche Gerichte aus ihren Heimatländern und bringen so ihre Kultur direkt zu Hamburger Events.
Die Idee hinter Chickpeace
Alles begann mit einer simplen, aber genialen Idee: Kochen als Brücke zwischen Kulturen. Ursprünglich als Kochkurs gestartet, entwickelte sich Chickpeace 2016 zu einem Social Business, das geflüchteten Frauen nicht nur eine Perspektive, sondern auch echte Chancen bietet. Vom Einkauf über die Deko bis hin zur Auslieferung organisieren die Frauen alles eigenständig – und sammeln dabei wertvolle Erfahrungen im Job.
Gutes Essen verbindet
Chickpeace steht nicht nur für leckeres Essen, sondern auch für Begegnung. Bei jedem Event können Gäste die Geschichten hinter den Gerichten erfahren, Rezepte austauschen oder einfach die Vielfalt feiern. Denn der Name ist Programm: „Chicks“ für selbstbewusste Frauen und „Peace“ für das verbindende Miteinander. Das Konzept wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, darunter mit dem Gastro-Gründerpreis 2017.
Ein Catering-Service mit Herz
Neben den Köstlichkeiten beeindruckt auch die Philosophie: Jede Frau startet flexibel und kann sich von einem Minijob bis zur Festanstellung hocharbeiten. Dabei wird großer Wert auf Fairness gelegt – alle erhalten den gleichen Lohn. Das Ziel? Wirtschaftliche und soziale Teilhabe für alle Teammitglieder.
Was Chickpeace besonders macht
Hamburgs Buffets sind um eine Bereicherung reicher: internationale Gerichte, gekocht mit Leidenschaft und serviert mit einer Botschaft. Vom syrischen Hummus über afghanische Teigtaschen bis zu eritreischen Eintöpfen – hier zeigt sich, wie köstlich Integration schmecken kann.
Lust bekommen? Chickpeace freut sich auf neue Aufträge und Begegnungen! Ob Firmenfeier, Hochzeit oder Geburtstag – dieser Catering-Service liefert mehr als nur gutes Essen. Und wer weiß, vielleicht ist das nächste Lieblingsrezept ja schon dabei.
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