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Jasou
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Man kommt rein, setzt sich, bleibt. Im Jasou passiert das ohne Übergang. Die Tische stehen nah, das Licht ist weich, Stimmen liegen übereinander, Gläser sind nie lange leer. Es ist gemütlich auf eine selbstverständliche Art, nichts ist hergerichtet, alles ist da, weil es gebraucht wird. Jemand würfelt, am Nachbartisch läuft ein Gespräch seit einer Stunde, am Tresen wird gelacht. Der Raum trägt das alles, ohne laut zu sein. So fangen Abende an, die länger werden.
Anastasia ist immer da, manchmal hinterm Tresen, manchmal mitten im Raum. Sie kennt die Geschichten, hört zu, merkt sich Dinge. Seit über 21 Jahren hält sie den Laden zusammen, ohne Aufhebens darum zu machen. Wer mit schwerem Kopf oder schwerem Herzen kommt, wird hier nicht übersehen. Gespräche dürfen ernst sein, dürfen kippen, dürfen auch wieder leicht werden. Anastasia lässt Raum dafür, mit Humor, mit Ruhe, mit echtem Interesse.
Getrunken wird, was passt, gegessen wird nebenbei, Hauptsache man sitzt zusammen. Knobeln und Kniffeln gehören genauso dazu wie Geburtstage, die hier ganz selbstverständlich gefeiert werden. Das Jasou ist ein Ort für Abende, die nicht geplant waren und trotzdem genau richtig sind. In Eimsbüttel ist das keine Kneipe, die man entdeckt, sondern eine, die einen auffängt. Wer einmal da war, weiß, warum man wiederkommt.
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