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YU GARDEN Restaurant | Chinesisches Teehaus • Restaurants in Hamburg
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Ein Schritt durch das Eingangstor, und plötzlich fühlt sich Hamburg weit entfernt an: Das Yu Garden ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein kunstvoll gestaltetes chinesisches Teehaus, das an die klassischen Gärten Shanghais erinnert. Rote Lampions schaukeln im Wind, kunstvolle Holzschnitzereien zieren das Interieur, und ein kleiner Innenhof mit Teich bringt eine fast meditative Ruhe in den belebten Stadtteil Rotherbaum.
Kulinarisch entführt das Yu Garden in die Welt der authentischen chinesischen Küche, weit entfernt von westlichen Klischees. Die Speisekarte bietet hausgemachte Dim Sum, feine Teigtaschen mit Garnelen- oder Schweinefleischfüllung, knusprige Peking-Ente in dünnen Pancakes sowie deftige Klassiker wie Mapo-Tofu mit Szechuanpfeffer. Wer es besonders traditionell mag, kann den Besuch mit einer Teezeremonie abrunden und sich von den Aromen feinster chinesischer Teesorten überraschen lassen.
Ob für ein ausgedehntes Essen oder eine kurze Teepause – das Yu Garden ist eine Oase für alle, die echte chinesische Gastfreundschaft erleben wollen. Ein Ort, an dem Zeit keine Rolle spielt und Geschmack auf höchstem Niveau zelebriert wird.
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