Kerem Kebap by Etem

In der Wertachstraße 10 pulsiert die urbane Food-Szene – und mittendrin steht Kerem Kebap by Etem, kein Dönerbudenstand, sondern ein kleines Steakhouse mit türkischer Seele. Der erste Blick ins Gastraum: helle Wände, offener Grill, Lederbänke, moderne Lampen. Hier brutzelt das Fleisch über Kokoskohle, das Fleisch stammt aus eigener Metzgerei im Allgäu – und zwar nicht nur irgendeins, sondern qualitativ kompromisslos. Wer eintritt, riecht aromatische Gewürze, Holzrauch und spürt: das ist kein Fast-Food.

Die Karte liest sich wie ein Premium-Portfolio: Original-Döner vom Kalb, hausgefertigte Burger, Adana Kebab, Dry-Aged Rib Eye Steaks, vegetarische Döner mit gegrilltem Gemüse, Mezze-Platten und Käseauswahl. Probier das Iskender Kebab mit eigener roten Paste, dazu frisches Fladenbrot – Geschmackszündung garantiert. Preise liegen über Marken-Imbiss, dafür bekommst du Portionen, die mit Fleischqualität, Frische und Würze argumentieren. Auch Frühstück am Wochenende mit türkischer Vielfalt gehört zum Angebot.

Das Publikum spiegelt die Mischung aus Anspruch und Alltag: hungrige Geschäftsleute, Familien, Döner-Fans aus Stuttgart oder München. Der Service ist zügig, freundlich, ohne übertriebene Förmlichkeit. Rezensionen beschreiben lange Schlangen zur Mittagszeit – Zeichen dafür, dass die Qualität stimmt. Adana und Burger tauschen Hände, der Grill bleibt heiß, die Soßen sind präsent, der Nachtisch – z. B. Baklava – rundet ab. Wer in Augsburg nach mehr als nur einem Döner sucht, landet hier – klar, direkt, handgemacht.