Öz Urfa

ÖZ URFA Hamburg serviert türkische Küche aus Überzeugung – kein Gastro-Klischee, sondern solides Handwerk mit klarer Linie. Schon beim Einstieg in die Cuxhavener Straße steht man zwischen hin- und hergehenden Nachbarn, der Luft liegt der Duft von außergebratenem Fleisch und Holzofen im Brot. Das rustikale Ambiente ist schnörkellos: schlichte Tische, lebhafter Imbissbetrieb – voll, aber ohne Hysterie.

Auf den Teller kommt viel: Gegrillte Spieße, Lahmacun, Pide, Döner, alles frisch aus der offenen Küche. Zum Einstieg reicht ein dünn knuspriges Fladenbrot mit Dips, darunter eine Note von Knoblauch und Minze, unverfälscht in ihrer Textur. Der Hauptgang ist großzügig portioniert – Mischplatten mit gegrilltem Fleisch, Reis oder Bulgur und frischem Salat. Die Aromen sind ausgewogen: Fleisch mit Ecken und Kanten, leicht rauchig, würzig gewürzt, die Begleitungen meist hausgemacht – etwa Cacık, würzig-cremig, und scharfe Würzsaucen, die über einen Teller hinweg schmeichelnd bleiben. Manche Gäste berichten von zu fetten Stellen oder weniger Fleischfüllung, aber andere sprechen von Portionen, die man kaum schafft – auf jeden Fall kein Fast-Food-Effekt, sondern etwas, das satt macht.

Der Service ist flink, oft freundlich, die Stimmung lebendig – ein Ort, an dem sich Gewerbeschicht und hungrige Stadtspaziergänger mischen. Die Preise bewegen sich im Markt üblichen Bereich – etwas über Durchschnitt, aber fair für die Portionsgröße und die Qualität, so sagen viele Besucher.