kofookoo - sushi | grill | bar

kofookoo – sushi | grill | bar an der Rindermarkthalle ist der Hotspot, wenn der Großmarkt langsam zur Ruhe kommt – und der Hunger erst richtig erwacht. Hier wird All you can eat nicht als Schnickschnack verkauft, sondern als Einladung verstanden: Bestell so viel Sushi, Grill und Bao, wie du willst, frisch zubereitet und mit einer rauchigen Note vom offenen Grill. Die Luft ist voll von Meeresduft und Grillrauch, dazu das Klirren von Eis in den Cocktails an der Bar. Das rohe Backstein-Ambiente, gedämpftes Licht und der urbane Sound aus leisen Gesprächen und Grillenzischen machen die Atmosphäre authentisch und unverstellt.

Die Drinks passen dazu wie die Faust aufs Auge: ein kräftiger Old Fashioned bringt Tiefe in die Geschmackskombinationen, während ein spritziger Sake Sour den Gaumen zwischen den Bissen erfrischt. Das Personal arbeitet schnell und souverän, hält die Stimmung locker und unterstreicht die Energie eines Ortes, an dem hungrige Marktbesucher, Nachtschwärmer und Foodies aufeinandertreffen. Das All-you-can-eat-Konzept erlaubt es, verschiedene Gerichte zu mixen und nach Lust und Laune zu probieren – ohne Hast, aber mit Fokus auf Qualität.

kofookoo ist nicht der Ort für langes Tafeln, sondern für intensive Geschmacksmomente in kurzer Zeit. Zwischen Sushi, rauchigem Grillgut und starken Drinks wird das Großmarkt-Flair zu einem urbanen Erlebnis, das satt und zufrieden zurücklässt – roh, ehrlich und mit klarer Kante. Perfekt für alle, die viel wollen, schnell und echt.