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bona'me • Dortmund
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Authentisch und moderne kurdisch-türkisches Essen mit orientalischen Einflüssen in Dortmund.
Im Herzen von Dortmund – auf der sogenannten Gastromeile – wurde gemeinsam mit Designern und Handwerkern aus aller Welt eine orientalische Perle geschaffen, die Dich in einem urbanen, stylischen und zeitgemäßen Ambiente empfängt.
Neben dem guten Essen kannst Du das Zusammensein, den Austausch und die Atmosphäre genießen – denn diese entsteht im bona’me wie von selbst. Auf über 650 qm Gastraumfläche laden Dich circa 200 Sitzplätze auf zwei Ebenen zu frisch belegten Pide, knackigen Salaten, lecker gefüllten Manti oder Beyti und einer tollen Auswahl an Nudel– & Grillgerichten ein.Du kannst Dich im bona’me durch unterschiedliche Kochstationen schlemmen, bei denen vor Deinen Augen an einer Grillstation oder im Pide-Ofen alles frisch zubereitet wird. Dabei entsteht ein dynamisches Probieren & Genießen, bei dem man sich so fühlt, als ob man bei Freunden in der Küche noch einmal Nachschlag nimmt.
Die Gerichte sind modern-orientalische Kreationen und werden mit viel knackigem Gemüse, ausgewählten Gewürzen und immer einer Extraportion Liebe zubereitet.
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