Tigris - Orientalische Spezialitäten

Tigris liegt zwar mitten im Einkaufszentrum, aber was hier aus der Küche kommt, hat mehr Handwerk als Hektik. In der offenen Theke stapeln sich goldene Falafel, frischer Salat und saftiges Kalbfleisch – alles ordentlich, aufgeräumt, appetitlich angerichtet. Das Personal arbeitet eingespielt, freundlich und flott. Der Raum selbst ist eher funktional, aber angenehm ruhig – ein Ort für ehrliches Essen ohne Schickimicki.

Die Tigris-Döner sind groß, gut gewürzt und knusprig gebacken – das Fladenbrot kommt warm, nicht zäh. Wer keinen Döner will, wählt aus Tellern mit Couscous, Kube, Grillfleisch oder Hummus. Besonders beliebt ist die hauseigene Tigris-Soße: kräftig, leicht pikant, mit einem Tick Zitrus – nicht einfach nur weiß und fettig wie anderswo. Auch Vegetarier finden hier mehr als eine Notlösung – das Falafelbrot ist innen fluffig, außen knusprig.

Keine Experimente, sondern ehrliche Levante-Küche, die sich auf Geschmack statt Show verlässt. Ideal für einen schnellen Lunch mit Anspruch oder eine solide Mahlzeit nach dem Shopping. Stammgäste schätzen die konstante Qualität und den ruhigen Ablauf – und kommen nicht wegen der Location, sondern wegen dem, was auf dem Teller liegt.