Tandour • Bremen

Betritt man das Tandour in Bremen, fühlt man sich sofort als Teil einer lebendigen Geschichte. Der Duft von frisch gebackenen Rollos und knusprigem Fladenbrot in der Luft ist allgegenwärtig. Wer in Bremen nach dem „Kult-Rollo-Laden“ fragt, der wird unweigerlich auf das Tandour stoßen. Und auch wenn die „Arabic“-Marke aus alten Zeiten nicht ganz aus dem Gedächtnis verschwunden ist, ist es genau dieser Mix aus Tradition und Innovation, der dem Laden seine ganz eigene, unverwechselbare Atmosphäre verleiht. Hier trifft der Mathelehrer auf seine Schüler, der Ex-Freund auf seine Ex-Freundin – und das alles bei einem saftigen Kebab oder einem knusprigen Rollo. Ein Ort, an dem Menschen aus allen Ecken Bremens zusammenkommen, um in lockerer Atmosphäre richtig gut zu essen.

Was das Tandour ausmacht, ist die unglaubliche Vielseitigkeit. Auf der Speisekarte findet man nicht nur die traditionellen Bremer Rollo-Gerichte, sondern auch eine Reihe innovativer Soßen und Optionen, die in Bremen einzigartig sind. Ein Rollo bei Tandour ist nicht einfach nur Fast Food – es ist ein handwerklich perfektes Gericht, das aus frischen Zutaten und mit einer großen Portion Liebe zubereitet wird. Der Inhaber, Muru, sorgt persönlich dafür, dass jeder seiner Mitarbeiter genauso viel Leidenschaft für die Qualität des Essens hat wie er selbst. Die Auswahl an Rollos, Aufläufen, Pizzen, Salaten und Saucen ist riesig, aber das Geheimnis liegt in den Details: jeder Bissen, jedes Gericht ist eine kleine Geschmacksexplosion. Wer im Tandour isst, weiß, dass er mehr bekommt als nur ein schnelles Mahl – hier wird Tradition mit einem modernen Twist kombiniert. Das Lokal ist nicht nur ein beliebter Treffpunkt für alle möglichen Menschen aus verschiedenen gesellschaftlichen Schichten, sondern auch ein Sinnbild für die Multikulturalität Bremens. Es ist der perfekte Ort für ein unkompliziertes, aber außergewöhnlich gutes Essen, das sich durch die liebevolle Zubereitung und die persönliche Note des Chefs auszeichnet. Wer noch nicht da war, sollte unbedingt vorbeischauen – das Tandour bietet eine kulinarische Reise, die man so schnell nicht vergisst.