Ugly Duckling

Mitten in der Kleinen Reichenstraße 1 hat das Ugly Duckling endlich sein eigenes Zuhause gefunden. Nach langer Suche haben Lenja und Clément genau den richtigen Spot für ihre Vision entdeckt: Ein moderner Treffpunkt für alle, die Lust auf unkomplizierte, ehrliche Küche mit europäischem Flair haben. Hier geht’s um mehr als nur Essen – es geht um Geschmack, Leidenschaft und den Respekt vor den Zutaten. Regional, saisonal, ganzheitlich – und natürlich mit einem Hang zu französischen Einflüssen, die aber nie den klassischen Bistro-Klischees verfallen.

Im Ugly Duckling werden die Teller zum Erlebnis – und geteilt wird hier sowieso gern. Statt großer Menüs gibt es kleine, kreative Gerichte, die überraschen und immer wieder neu interpretieren, was moderne Bistroküche heute kann. Dazu passt die Wein-Auswahl perfekt: Naturweine von Winzern aus Elsass, Rhône und Languedoc, mit denen das Team persönlich verbunden ist. Kein Schnickschnack, sondern pure Qualität, die im Glas schmeckt. Die Atmosphäre? Locker, familiär und entspannt – als wäre man bei guten Freunden eingeladen, die einfach fantastische Dinge auf den Tisch bringen. Lenja und Clément bringen nicht nur Erfahrung aus Hamburger Top-Adressen mit, sondern auch eine Mission: Gastronomie anders denken. Das Ugly Duckling ist ihre Bühne für Produkte, die wirklich zählen, und für Gerichte, die mehr sind als nur Essen. Ob Schweineohrsalat, Forellenrogen oder Croque Monsieur – was auf den Teller kommt, erzählt eine Geschichte von Handwerk, Respekt vor den Rohstoffen und ehrlichem Genuss. Hier wird nicht nur gekocht, hier wird gelebt. Für alle, die Lust auf echten Geschmack, schöne Begegnungen und eine Portion französischen Savoir-faire mitten in Hamburg haben.