Café Rolo

Café Rolo gehört zu den kleinen Cafés in der Thadenstraße, die im Alltag eines Viertels fest verankert sind. Zwischen St. Pauli und Altona liegt der Laden genau dort, wo viele Menschen morgens auf dem Weg zur Arbeit oder nach dem Einkauf vorbeikommen. Drinnen ist es überschaubar, die Tische stehen nah beieinander, Gespräche entstehen schnell. Wer öfter kommt, erkennt viele Gesichter wieder. Das Publikum besteht aus Nachbarn, Studierenden und Menschen aus dem Viertel. Rolo wirkt dadurch eher wie ein Treffpunkt als wie ein klassisches Café.

Die meisten Gäste kommen wegen Frühstück und Kaffee. Brot, Eier, Aufstriche und einfache Frühstücksteller bestimmen den Vormittag. Am Nachmittag rückt der Kuchen stärker in den Mittelpunkt. In Bewertungen tauchen immer wieder freundlicher Service und die entspannte Atmosphäre auf. Mein persönlicher Favorit ist der Möhren-Kokosnuss-Kuchen. Saftig, aromatisch und genau die Art Kuchen, die perfekt zum zweiten Kaffee passt.

Der Standort prägt das Publikum. St. Pauli, Altona und das Schanzenviertel liegen nur ein paar Straßen auseinander, entsprechend gemischt wirkt das Publikum. Manche schauen kurz auf einen Espresso vorbei, andere bleiben lange sitzen. Genau diese Mischung hält den Laden lebendig. Café Rolo funktioniert deshalb weniger über ein großes Konzept, sondern über seine Rolle im Viertel.