https://www.fiyaka.net/ https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/gotthardts-by-yannick-noack-koblenz https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/gotthardts-by-yannick-noack-koblenz Im Gotthardt’s sitzt man direkt am Rhein, die großen Fenster holen das Wasser ins Restaurant. Yannick Noack bringt hier eine Küche auf den Tisch, die auf den Punkt gearbeitet ist: präzise Garpunkte, klare Aromen, regionale Produkte mit internationalem Twist.... ]]> Sun, 14 Sep 2025 09:10:15 +0000 1380 2025-09-14 https://www.fiyaka.net/media/reviews/photos/original/9c/bb/2d/1380-gotthardts-by-yannick-noack-koblenz-86-1757833835.webp https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/restaurant-marie-hannover https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/restaurant-marie-hannover Im Herzen von Hannovers Oststadt, am charmanten Wedekindplatz, befindet sich ein kulinarisches Kleinod: Restaurant MARIE. Dieses elegante Fine-Dining-Restaurant vereint französische Kochkunst mit modernen Akzenten und asiatischen Einflüssen – stets mit einem klaren Fokus auf Regionalität und Saisonalität. Die Gerichte... ]]> Wed, 10 Sep 2025 10:43:34 +0000 1373 2025-09-10 https://www.fiyaka.net/media/reviews/photos/original/a8/f2/26/1373-restaurant-marie-hannover-34-1757493828.webp https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/restaurant-zeik-fine-dining-hamburg-winterhude https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/restaurant-zeik-fine-dining-hamburg-winterhude Auf dem Teller liegt ein rosa gebratenes Kalbsfilet, umspielt von einer samtigen Pastinakensauce, daneben knusprige Chips aus schwarzem Knoblauch – jeder Bissen knallt mit Textur und Würze, ohne sich anzubiedern. Der Weißwein, leicht mineralisch, zieht sich durch den Mund,... ]]> Fri, 05 Sep 2025 21:37:49 +0000 1367 2025-09-05 https://www.fiyaka.net/media/reviews/photos/original/bf/f6/e1/1367-restaurant-zeik-fine-dining-hamburg-winterhude-2-1757101080.webp https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/restaurant-haerlin-hamburg https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/restaurant-haerlin-hamburg Im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Neuer Jungfernstieg 9-14, liegt das Restaurant Haerlin, eine feste Größe in Hamburgs Gourmet-Szene. Mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet, steht das Haerlin für höchste kulinarische Qualität, gepaart mit einem klassischen, eleganten Ambiente. Die... ]]> Wed, 18 Jun 2025 04:02:08 +0000 1174 2025-06-18 https://www.fiyaka.net/media/reviews/photos/original/04/99/6b/1174-restaurant-haerlin-hamburg-14-1750212264.webp https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/the-table-kevin-fehling-hamburg https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/the-table-kevin-fehling-hamburg Shanghaiallee 15, HafenCity. Wer Hamburgs spannendste Genussadresse sucht, landet unweigerlich bei The Table Kevin Fehling. Drei Michelin-Sterne funkeln über dem Restaurant – und das völlig zu Recht. Hier trifft Weltklasse-Küche auf ein spektakuläres Raumkonzept, das in Deutschland einzigartig ist.... ]]> Wed, 18 Jun 2025 03:47:26 +0000 1173 2025-06-18 https://www.fiyaka.net/media/reviews/photos/original/f1/0b/10/1173-the-table-kevin-fehling-hamburg-11-1750211261.webp https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/yu-garden-restaurant-chinesisches-teehaus-hamburg https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/yu-garden-restaurant-chinesisches-teehaus-hamburg Ein Schritt durch das Eingangstor, und plötzlich fühlt sich Hamburg weit entfernt an: Das Yu Garden ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein kunstvoll gestaltetes chinesisches Teehaus, das an die klassischen Gärten Shanghais erinnert. Rote Lampions schaukeln im Wind,... ]]> Wed, 05 Mar 2025 14:15:13 +0000 936 2025-03-05 https://www.fiyaka.net/media/reviews/photos/original/37/75/dd/936-yu-garden-restaurant-chinesisches-teehaus-hamburg-17-1741183308.webp https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/100-200-kitchen-hamburg https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/100-200-kitchen-hamburg Draußen rauscht der Verkehr am Brandshofer Deich, drinnen herrscht eine andere Welt: gedämpftes Licht, konzentrierte Stille – bis auf das rhythmische Arbeiten in der offenen Küche. Hier gibt es keine Speisekarten, keine festgelegten Menüs, sondern eine Choreografie aus saisonalen... ]]> Wed, 05 Mar 2025 09:34:02 +0000 933 2025-03-05 https://www.fiyaka.net/media/reviews/photos/original/25/b2/af/933-100-200-kitchen-hamburg-48-1741163651.webp https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/relais-and-chateaux-restaurant-lafleur https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/relais-and-chateaux-restaurant-lafleur Im Herzen des Frankfurter Palmengartens erwartet dich das Relais & Châteaux Restaurant Lafleur – ein Ort, an dem kulinarische Träume Wirklichkeit werden. Mit seiner mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Küche vereint Andreas Krolik das Beste aus Tradition und Innovation. Besonders... ]]> Mon, 27 Jan 2025 09:34:52 +0000 762 2025-01-27 https://www.fiyaka.net/media/reviews/photos/original/08/5b/97/762-relais-and-chateaux-restaurant-lafleur-13-1737966904.webp https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/criss-studio-hamburg https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/criss-studio-hamburg Criss Studio Polish-Jamaican in Hamburg ist ein kulinarisches Abenteuer für alle, die gern Neues ausprobieren und die Welt der Aromen auf eine ganz andere Art erleben möchten. Das Restaurant bringt die jamaikanische und polnische Küche auf faszinierende Weise zusammen... ]]> Wed, 22 Jan 2025 20:33:10 +0000 751 2025-01-22 https://www.fiyaka.net/media/reviews/photos/original/a7/da/bb/751-criss-studio-hamburg-67-1737574707.webp https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/restaurant-aqua-im-ritz-carlton-wolfsburg https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/restaurant-aqua-im-ritz-carlton-wolfsburg Das Aqua im Ritz-Carlton in Wolfsburg bietet nicht nur exklusive Gastfreundschaft, sondern auch eine kulinarische Reise der Spitzenklasse. Mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet, zählt es zu den besten Restaurants der Welt. Die außergewöhnliche europäische Gourmetküche verbindet kreative Akzente mit exzellenter... ]]> Wed, 04 Dec 2024 16:37:45 +0000 685 2024-12-04 https://www.fiyaka.net/media/reviews/photos/original/0a/8b/7d/685-restaurant-aqua-im-ritz-carlton-wolfsburg-89-1733326673.webp https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/fischereihafen-restaurant https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/fischereihafen-restaurant Seit 1981 steht das Fischereihafen Restaurant nicht nur für erstklassige Fischküche, sondern auch für eine Tradition der herzlichen Gastfreundschaft. Unter der Leitung von Rüdiger Kowalke († 2019) wurde es schnell zu einer der begehrtesten Adressen für Fischliebhaber aus Hamburg... ]]> Mon, 18 Nov 2024 16:45:14 +0000 661 2024-11-18 https://www.fiyaka.net/media/reviews/photos/original/4d/e4/de/661-fischereihafen-restaurant-97-1731944725.webp https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/am-kai-restaurant-seafood-drinks-elbblick-hamburg https://www.fiyaka.net/gastroguide/restaurants/am-kai-restaurant-seafood-drinks-elbblick-hamburg Direkt an der Elbe gelegen, ist das Am Kai in Hamburg nicht nur ein Restaurant, sondern ein kulinarischer Sehnsuchtsort für Fischliebhaber. Mit Blick auf den Hafen und die vorbeiziehenden Schiffe genießt man hier frische, hochwertig zubereitete Meeresgerichte, die Tradition... ]]> Sat, 10 Aug 2024 09:00:16 +0000 396 2024-08-10 6 https://www.fiyaka.net/media/reviews/photos/original/e4/cb/6d/396-am-kai-restaurant-seafood-drinks-elbblick-hamburg-71-1723273225.webp